La durabilité et la neutralité climatique ne cessent de gagner en importance. Dans ce contexte, le concept de l’économie circulaire (circular economy) considère les déchets comme des ressources et exige leur recyclage. Ainsi, les déchets organiques comme les déchets alimentaires, les marchandises dont l’emballage est endommagé ou autres déchets organiques sont des ressources destinées à la fermentation au sein d’installations de méthanisation.
L’ingénierie des procédés distingue dans ce cas deux types de déchets :
- déchets emballés
- déchets organiques non emballés.
Concernant les déchets emballés, c’est la séparation des matières organiques de leurs emballages qui constitue l’étape la plus importante du procédé. C’est précisément à ce point qu’interviennent les broyeurs de séparation (déconditionneurs), presse à vis et nos installations clé-en-main :