Cada cereal e subproduto de cereal tem suas próprias características especiais de uso. O setor alimentício está desenvolvendo incessantemente novas aplicações e, ao mesmo tempo, adotando as tendências do consumidor no processo. Isso resulta em um fluxo contínuo de novas formas para o processamento de matérias-primas. Será necessário dar atenção especial a cada detalhe técnico desde o início da cadeia de processos para poder fabricar os melhores produtos possíveis no futuro. A moagem com moinhos de martelos desempenha um papel especial aqui. A estrutura e a finura do grão obtidas com o moinho de martelos são de importância crucial para a obtenção das qualidades desejadas em termos de sabor, aparência e toque. Além disso, os ingredientes nutricionalmente cruciais devem ser distribuídos de forma homogênea no produto. Os requisitos para as matérias-primas e produtos individuais podem variar enormemente.
Temos experiência no processamento adicional de
A moagem suave, por um lado, e a moagem segura, por outro, são essenciais quando se trata de moer cereais e produtos intermediários no setor alimentício. Um alto teor de proteína e gordura geralmente representa um desafio especial em termos do processo de moagem. O transporte pneumático e as linhas com transporte por gravidade não deixam de ser importantes. Os sistemas e os componentes do sistema devem ser fabricados em aço ou aço inoxidável, dependendo dos produtos a serem moídos.
O moinho de alta velocidade LDE pode ser usado para moagem fina de produtos alimentícios. O design especial do rotor de 6 eixos proporciona uma configuração ideal do martelo e garante o máximo contato com o material para obter a melhor qualidade. A troca simples e rápida da peneira enquanto o moinho ainda está em funcionamento significa que o produto pode ser trocado muito rapidamente ou que a estrutura do grão pode ser ajustada muito rapidamente à medida que as propriedades dos produtos naturais mudam.
Concebido especificamente para uma moagem eficiente de receitas e produtos exigentes: O conceito especial do rotor de 6 eixos, juntamente com a configuração otimizada dos martelos e a elevada velocidade das pontas dos martelos, garante o máximo contato com o material para a produção eficiente de rações finas e produtos mais grossos.
O moinho de martelos VL é o moinho universal para moagem grossa em ração animal, bem como para moagem fina na produção de rações para animais de estimação e peixe. Outras áreas de aplicação desse moinho polivalente incluem a moagem de componentes químicos, sais, especiarias e produtos naturais, como madeira.
Somos capazes de oferecer o módulo de moagem certo para cada aplicação e tipo de moinho, sempre levando em consideração as propriedades do produto, o espaço disponível na instalação e a proteção contra explosões. O módulo de moagem com rosca sem-fim mecânica permite que os componentes sejam dispostos de forma compacta em um espaço muito pequeno.
Se o seu sistema for projetado de forma que a farinha seja necessária em um ponto distante, o transporte pneumático é o meio de escolha. Deve-se observar que o moinho deve ser desacoplado do separador geral. Oferecemos aos nossos clientes essa abordagem de solução
A eficiência de cada sistema de moagem não é determinada apenas pelo projeto técnico do moinho, mas também pela distribuição da matéria-prima em toda a largura do moinho. Juntamente com o separador de gravidade e o fluxo de ar de aspiração, o dispositivo de dosagem garante a distribuição uniforme do produto. Podemos lhe oferecer uma ampla gama de soluções para alimentação.
O separador ar-gravidade AGS é adequado para a separação contínua de objetos estranhos de materiais a granel. A dosagem ocorre em combinação com uma válvula rotativa de dosagem, que também pode transportar materiais a granel de fluxo não livre, como farinhas em linhas de transporte de ponte. As portas laterais e os ímãs retráteis, bem como as bandejas recoletoras de objetos estranhos, garantem uma limpeza fácil.
A válvula rotativa desacopla com segurança a matéria-prima e a alimenta no módulo de moagem. Uma rosca dosadora também pode ser usada como alternativa. O aspecto higiênico deve ser sempre levado em consideração aqui, pois a probabilidade de transferência é maior durante as trocas de produto. As válvulas rotativas de dosagem com celdas reduzidas são usadas para determinados produtos a fim de evitar que a carga do moinho variar.
“Em cooperação com nossos clientes do setor de alimentos, nosso objetivo é encontrar soluções para os desafios de amanhã.”
