Produção sustentável de ração aquática no Vietnã com a De Heus
O mercado da aquicultura está evoluindo rapidamente. A necessidade de fontes seguras e sustentáveis de peixe está aumentando. A aquicultura tem de atrair consumidores mais exigentes e seletivos, que reconhecem o valor dos alimentos nutritivos e produzidos de forma sustentável.
Este é o princípio que segue o produtor holandês de rações para aquicultura De Heus. De Heus é um produtor internacional de uma gama completa de rações animais, pré-misturas, concentrados e especialidades para a alimentação animal. A empresa possui sete unidades de produção somente no Vietnã. A empresa conta com uma estreita cooperação com os agricultores e produtores de peixes locais para enfrentar os desafios cada vez maiores da produção de rações aquáticas.
Os preços crescentes das matérias-primas que precisam ser processadas estão exercendo muita pressão sobre o setor. Taxas de conversão alimentar mais altas, melhor digestibilidade e economia de energia para reduzir as emissões de CO₂ através do uso otimizado de equipamentos de processamento desempenham um papel decisivo na manutenção de uma operação sustentável e lucrativa. A moagem é um fator crucial, uma vez que todas as etapas subsequentes do processo (extrusora, secadora, coatadora) dependem de matérias-primas excelentemente digeridas, ou seja, moídas de forma homogênea e fina. Aqui na Tietjen, reconhecemos que o desenvolvimento da aquicultura sustentável envolve colaboração, liderada pelos produtores, mas envolvendo toda a cadeia de valor.
Produção de ração para aquicultura
O desenvolvimento de rações funcionais e saudáveis é fundamental para promover o crescimento e a saúde dos peixes. É claro que a produção de rações também deve ser economicamente atraente. Isso representa desafios específicos para a aquicultura.
Peixes fortes, alimentados com rações de boa qualidade, consomem menos energia para lidar com situações difíceis e mais energia para construir biomassa. O crescimento melhorado e a mortalidade reduzida, por sua vez, levam a um desempenho superior.
Aqui na Tietjen, sabemos como o consumo de alimentos é importante para a saúde dos animais. Isso se aplica especialmente à produção de rações para peixes. A indústria de rações enfrenta um grande desafio na produção da ração ideal para cada espécie em cada estágio de desenvolvimento. A moagem ocorre no início da ingestão dos alimentos, pois somente através da trituração os alimentos se tornam utilizáveis. Uma boa moagem gera uma faixa de granulometria definida e uniforme, necessária para uma utilização eficiente dos ingredientes.
Soluções de moagem convincentes para aquaculturas da Tietjen
A De Heus aumentou sua capacidade de produção de ração aquática na unidade da empresa em Hai Phong, no norte do Vietnã. Para isso, o fabricante de ração conta com uma planta de moagem Tietjen FD 25, que atende aos mais altos requisitos de finura para ração aquática. O moinho de martelos FD foi projetado especificamente para os requisitos de moagem fina.
“Como fabricante de moinhos e sistemas de moagem, temos um papel importante a desempenhar na otimização da produção de ração para animais aquáticos e, consequentemente, em tornar a produção de alimentos mais eficiente e sustentável. É por isso que sempre dizemos: Tudo depende da moagem. Nosso objetivo é melhorar a qualidade da ração em aquaculturas usando nossas soluções de moagem e, portanto, contribuir para a produção de alimentos sustentáveis”, enfatiza Volkan Aktan, Gerente de Vendas.
O moinho de câmara grande FD reduz o consumo de energia em 30% e atende aos requisitos de moagem ultrafina.
O Moinho de martelos FD foi projetado especificamente para atender às exigências de receitas que contêm proteína e gordura em moagem fina, o que o torna ideal para a moagem de rações aquáticas premium. O conceito especial do rotor de 6 eixos com deslocamento ideal dos batedores proporciona o máximo contato com o material, garantindo uma moagem eficiente da ração aquática, especialmente para receitas exigentes. A câmara de moagem otimizada, juntamente com a extensão opcional da superfície de impacto, resulta em um produto particularmente fino com o mais alto corte de separação.
Desde que foi colocado em funcionamento em 2020, o sistema de moagem da De Heus tem proporcionado uma capacidade de moagem de 18-20 t/h. A demanda específica de energia por tonelada de ração aquática moída foi reduzida em até 30% com a nossa solução de sistema FD 25, em comparação com o sistema original. Isso significou que não só fomos capazes de atender aos requisitos do cliente em relação à finura da ração aquática a ser moída, mas também fomos capazes de gerar um valor agregado real em termos de energia e economia. Estamos muito satisfeitos por poder contribuir para a produção de alimentos sustentáveis na Tietjen e melhorar a viabilidade econômica da produção de rações.
