Farinha de grãos orgânicos, Alemanha

Três décadas e ainda como novo

Alimentos

Cliente: Gut Rosenkrantz, Neumünster, Alemanha
Aplicação: Moagem de grãos orgânicos (aveia, espelta, trigo) em ração de granulação grossa para panificação
Solução: Moinho de alta velocidade Tietjen VL em uso há 36 anos
Produto final: Farinha de grãos orgânicos para a produção de produtos de panificação

Solução de moagem para farinha de cereais orgânicos

Ao moer cereais e produtos intermediários na indústria alimentícia, o mais importante é uma moagem cuidadosa e confiável. Cada grão, assim como produtos intermediários e subprodutos, tem suas particularidades em termos de uso e processamento. A indústria alimentícia está constantemente desenvolvendo novas aplicações e adotando tendências de consumo. Mas novas tendências nem sempre significam um novo moinho. Há 36 anos, a Gut Rosenkrantz, em Neumünster, utiliza nosso moinho de alta velocidade VL para moer grãos orgânicos em farinha para panificação. Dessa forma, a alta qualidade de nossos moinhos garante resultados de moagem ideais e qualidades de panificação consistentes por décadas.

Rosenkrantz
Hafermehl

Processamento sustentável de produtos orgânicos em Gut Rosenkrantz

Os produtos naturais e orgânicos estão se tornando cada vez mais populares. Desde a década de 1990, a “Handelsgesellschaft für Naturprodukte Gut Rosenkrantz” em Neumünster comercializa diversos produtos orgânicos, como alimentos orgânicos e grãos para rações e produtos moídos. Para poder produzir os melhores produtos possíveis, é necessário prestar atenção especial a cada detalhe técnico logo no início da cadeia de processos. Para alcançar as qualidades desejadas, a estrutura do grão e a finura obtida pela moagem são de importância decisiva. Por esse motivo, a empresa confia há anos em um moinho de martelos Tietjen VL 4 para moer seus grãos orgânicos.

Moagem de uma ampla variedade de produtos e receitas com o moinho de alta velocidade VL

O Moinho VL é o moinho universal ideal para uma ampla gama de aplicações em rendimentos mais baixos. Seja para moagem grossa de ração composta ou moagem fina de ração para animais de estimação e peixes ou na produção de alimentos: como um verdadeiro polivalente, ele também pode ser usado para moer componentes químicos, sais, especiarias e produtos naturais, como madeira.

Solução de moagem durável da Tietjen

Por 36 anos, o moinho de martelos da Tietjen em Neumünster está em operação para moer grãos. O moinho VL 4 foi construído em 1985 em nossa fábrica de Hemdingen e vendido para a empresa da época, Mühle Thode, para moagem de grãos. Depois que a “Handelsgesellschaft für Naturprodukte Gut Rosenkrantz” assumiu a operação, ele moe grãos orgânicos para a companhia.

Como o nosso VL é ideal para a moagem de materiais a granel secos e de fluxo livre, ele vem moendo aveia orgânica, espelta orgânica e trigo orgânico em farinha – com a mais alta qualidade e segurança – há anos. O moinho é alimentado por uma calha de dosagem e o grão é sugado para o silo por meio de uma descarga pneumática após a moagem.

Estamos satisfeitos por poder contribuir para a sustentabilidade na tecnologia de processos com nossos moinhos de longa duração e desejamos à Gut Rosenkrantz uma longa vida útil para seu Tietjen VL.

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