Leguminosen-Vermahlung
Mit uns erreichen Sie eine effiziente und zugleich schonende Vermahlung verschiedenster Leguminosen, darunter Ackerbohnen, Kidneybohnen, Mungbohnen und Erbsen. Der Einsatz unserer bewährten Hammermühlen steht dabei für eine wirtschaftliche Verarbeitung der bei optimaler Produktqualität.
Herausforderungen beim Vermahlen von Hülsenfrüchten
Die Vermahlung von Leguminosen wie Erbsen, Bohnen und Linsen stellt hohe Anforderungen an Technik und Material. Diese Rohstoffe sind hart, abrasiv und energiereich, was die Verarbeitung anspruchsvoll macht:
- Hoher Energiebedarf für eine gleichmäßige, feine Kornstruktur
- Starker Verschleiß durch abrasive Eigenschaften und große Größe der Hülsenfrüchte
- Erhöhte Explosionsgefahr bei der Mehlherstellung
Tietjen begegnet diesen Herausforderungen mit robusten, gehärteten Komponenten, individuell ausgelegten Mahlkonzepten und umfassendem Explosionsschutz – für eine sichere, effiziente und langlebige Produktion.
Wie eine feine Kornstruktur bei der Vermahlung erreicht wird
Für die Weiterverarbeitung getrockneter Leguminosen wie Erbsen, Bohnen oder Linsen ist eine sehr feine Kornstruktur nach der Vermahlung entscheidend. Und genau hier liegt die Herausforderungen.
Welche Hülsenfrüchte werden mit Tietjen-Hammermühlen gemahlen?
Viele verschiedene Arten von Bohnen, wie z. B.
- Kidneybohnen, Ackerbohnen oder weiße Bohnen
- Alfalfa
- Sojabohnen
- Erbsen
- Linsen
Wie Tietjen den hohen Anforderungen begegnet
Die Vermahlung von Hülsenfrüchten stellt hohe Anforderungen an die Maschinen, da das Mahlgut oft groß, hart und abrasiv ist.
Deshalb ist die Zerkleinerung von Hülsenfrüchten verbunden mit einer hohen Beanspruchung der Maschine und auch hohem Verschleiß. Tietjen begegnet diesen Anforderungen mit:
- Qualität „Made in Germany“: Besonders robuste und ausgereifte Bauweise für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
- Verstärkten, oberflächengehärteten Sieben und gehärteten Schlägern: Sie minimieren den Verschleiß und reduzieren dadurch die operativen Kosten der Maschine.
- Umfassenden Lösungen für den Explosionsschutz, damit Ihre Produktion sicher und zuverlässig abläuft.
- Erfahrung, die sich auszahlt: Die Mühle wird individuell an Größe, Konsistenz der Hülsenfrucht sowie der geforderten Feinheit angepasst, da jede Sorte unterschiedlich vermahlen wird.
Was wird aus den vermahlenen Hülsenfrüchten hergestellt?
Die Vermahlung von unterschiedlichen Bohnen und Erbsen zu Mehl oder Proteinkonzentraten ist ein zentrales Verfahren zur Herstellung von Fleischersatz, proteinreichem Mehl, Nahrungsergänzungsmitteln, Proteindrinks und
glutenfreien Lebensmitteln.
Typische nächste Schritte
- Bedarf klären: Wir analysieren gemeinsam Ihre Anforderungen und Rahmenbedingungen
- Technikumsversuch: Probevermahlung in unserem Technikum mit Ihrem Material
- Projektierung & Angebot: Ausarbeitung eines individuellen Anlagenkonzepts und Angebots
- Umsetzung: Lieferung, Montage und Inbetriebnahme durch unsere Experten
- Afte Sales: Langfristiger Support, Ersatzteile & Wartung mit garantierter Verfügbarkeit
Berichten Sie uns von Ihrer Anwendung. Wir finden die passende Lösung.
Beschreiben Sie uns kurz Ihre Anforderungen – wir hören Ihnen zu, stellen die richtigen Fragen und entwickeln eine maßgeschneiderte Tietjen-Lösung für Ihre Anwendung.