Chaque céréale et sous-produit céréalier possède ses particularités d’usage. L’industrie agroalimentaire développe sans cesse de nouvelles applications et intègre en cela les tendances des consommatrices et consommateurs. C’est ainsi que de nouveaux procédés de transformation des matières premières voient continuellement le jour. Pour pouvoir fabriquer à l’avenir les meilleurs produits possible, chaque détail technique doit faire l’objet d’une attention particulière dès le début de la chaîne de production. Le broyage joue ici un rôle bien spécifique. La structure granulaire et la finesse obtenues avec le broyage revêtent une importance significative dans la recherche de la qualité souhaitée. Enfin, les ingrédients essentiels au niveau nutritionnel doivent conserver leurs propriétés durablement, à tout moment, en tout lieu, pour chaque extrudat, dans chaque composition et pour chaque granulé. Pour cela, les exigences peuvent varier énormément pour chaque matière première et chaque produit. Nous apportons toute notre expérience dans la fabrication de pâtes, la transformation des légumineuses et des épices ainsi que le broyage des céréales les plus variées.