Les farines de poisson proposées utilisent des espèces de poissons peu pertinentes pour la consommation humaine, par exemple des poissons riches en arêtes comme les anchois. Lors de la production et du chargement, il est difficile d’éviter les impuretés telles que les restes de film, les métaux ainsi que les restes d’arêtes importants. Pour nettoyer le produit, J. Müller utilise depuis des années un broyeur à marteaux VDK4 avec une installation de nettoyage de Tietjen en amont.